La Qualité Objectifs du laboratoire : • Vérifier - la qualité de la matière première - la conformité des différents ingrédients (arômes, ferments...) par rapport aux cahiers des charges • Réaliser les autocontrôles nécessaires pour piloter le process. • Contrôler les produits finis.

• Un des meilleurs laits de Bretagne. • Entreprise certifiée ISO 9002 en 1992. • Producteurs engagés dans une certification AGRI CONFIANCE.